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TIRAMISU AU MASCARPONE

tiramisu au mascarpone

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  • Picto cuisine traditionnelle et gastronomique
  • Picto Restoration Collective
  • Picto Boulangerie Sandwicherie
 

Idéal pour la préparation du Tiramisu

 

Avantages

  • Déjà sucrée et vanillée, elle est prête à l'emploi
  • Rapide à préparer: 6 min au batteur à vitesse maxi pour une texture ferme (tiramisu traditionnel) et 3 mn pour une texture plus légère et dresser ensuite
  • Facilement personnalisable, idéale en base pour de nombreux desserts

Caractéristiques

  • Dénomination : Tiramisu au Mascarpone - Brique 1L
  • Composition : Mascarpone 65% (crème, poudre de lait écrémé, acide citrique), lait écrémé, sucre, jaune d'oeuf, amidon modifié, emulsifiant : E471, épaississant : carraghénanes, arôme vanille, colorant : bêta-carotène.

Conservation

  • DLUO : 70 jours (garantie entrepôt),
  • Ne pas stocker à plus de 18°C. Après ouverture, stocker au froid et utiliser rapidement. Eviter les variations brutales de température.
  • Ne pas congeler en l'état.

Valeurs nutritionnelles


  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Protéines :3 g
Glucides :12,6 g
Lipides :26,5 g

  • Valeurs énergétiques moyenne pour 100 g :
kcal301
kJ1245

Conditionnement

PRODUIT COLISAGE PALETTISATION

Tiramisu au Mascarpone

Code article : 38127

VL : 01

EAN 13 : 3 42820 038127 4

6 briques de 1L

Dimensions : 29,7 x 14,2 x 17,4 cm

Poids net : 6,24 kg

Poids brut : 6,43 kg

 

144 colis
(soit 6 couches de 24 colis)

Dimensions : 120 x 80 x 121 cm

Poids net : 898,6 kg

Poids brut : 950,9 kg

 

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