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CRÈME BRÛLEE À LA VANILLE BOURBON
Une texture onctueuse, lisse et fondante en bouche
Avantages
- Une bonne couleur, un goût fin et doux et une saveur agréable de crème et de vanille
- Un produit toujours régulier
- Une gestion optimisée et un coût portion maîtrisé
Caractéristiques
- Dénomination: Préparation pour crème brûlée à la vanille Bourbon stérilisée UHT - Brique 1L
- Ingrédients: Crème entière ; lait écrémé ; sucre ; jaunes d’oeufs (5%) ; amidon
- modifié ; stabilisants : carraghénanes, xanthane ; colorants : E 101, E 160b ; arôme : vanille naturelle. (Peut contenir du gluten)
Conservation
- DLUO : 70 jours (garantie entrepôt),
- Ne pas stocker à plus de 18°C. Après ouverture, stocker au froid et utiliser rapidement. Eviter les variations brutales de température. Ne pas congeler en l’état.
Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Protéines : | 3 g |
| Glucides : | 18 g |
| Lipides : | 15 g |
- Valeurs énergétiques moyenne pour 100 g :
| kJ | 912 |
| kcal | 219 |
Conditionnement
| PRODUIT | COLISAGE | PALETTISATION |
|---|---|---|
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon - Brique 1 L UHT Code article : 30150 VL : 02 EAN 13 : 3428200301500 |
6 briques de 1L Dimensions : 29,5 x 12,6 x 16,8 cm Poids net : 6,34 kg Poids brut : 6,61 kg
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144 colis (soit 6 couches de 24 colis) Dimensions : 120 x 80 x 115 cm Poids net : 912 kg Poids brut : 992 kg
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