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CHAUSSEE AUX MOINES

chaussee aux moines

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  • Picto cuisine traditionnelle et gastronomique
  • Picto Restoration Collective
 

Une fine croûte dorée, une pâte moelleuse à la saveur unique,

 

Avantages

  • Un produit facilement portionnable en 8 ou 12 parts,
  • Source de calcium, une portion classique de 28,3 g (x12) ou goumande de 42,5 g (x8) couvre de 21,8% à 32,7% des AJR.

Caractéristiques

  • Dénomination : Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé
  • Poids net : 340 g
  • Taux de matière grasse : 25% M.G. / produit fini soit 50% MG / ES
  • Composition : Lait, sel, ferments, conservateur : E235

Conservation

  • DLUO (garantie entrepôt) : 30 jours
  • Conservation au froid entre + 4°C et + 8°C

Valeurs nutritionnelles


  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Protéines :20 g
Glucides :traces
Lipides :25 g
Calcium :620 mg

  • Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g :
Kcal :310
Kjoules :1300

Conditionnement

PRODUIT COLISAGE PALETTISATION

Chaussée aux moines

Code article : 37965

VL : 1

EAN 13 : 3428200379653

Colis de 8 fromages

Dimensions : 39,0 x 29,8 x 6,4

Poids net : 2,72 kg

Poids brut : 2,94 kg

 

208 colis
(soit 26 couches de 8 colis)

Dimensions : 120 x 80 x 182,7

Poids net : 565 kg

Poids brut : 633 kg