La Panna Cotta Galbani a été élue par 2200 chefs
CHAUSSEE AUX MOINES

Avantages
- Un produit facilement portionnable en 8 ou 12 parts,
- Source de calcium, une portion classique de 28,3 g (x12) ou goumande de 42,5 g (x8) couvre de 21,8% à 32,7% des AJR.
Caractéristiques
- Dénomination : Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé
- Poids net : 340 g
- Taux de matière grasse : 25% M.G. / produit fini soit 50% MG / ES
- Composition : Lait, sel, ferments, conservateur : E235
Conservation
- DLUO (garantie entrepôt) : 30 jours
- Conservation au froid entre + 4°C et + 8°C
Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
| Protéines : | 20 g |
| Glucides : | traces |
| Lipides : | 25 g |
| Calcium : | 620 mg |
- Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g :
| Kcal : | 310 |
| Kjoules : | 1300 |
Conditionnement
| PRODUIT | COLISAGE | PALETTISATION |
|---|---|---|
Chaussée aux moines Code article : 37965 VL : 1 EAN 13 : 3428200379653 |
Colis de 8 fromages Dimensions : 39,0 x 29,8 x 6,4 Poids net : 2,72 kg Poids brut : 2,94 kg
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208 colis (soit 26 couches de 8 colis) Dimensions : 120 x 80 x 182,7 Poids net : 565 kg Poids brut : 633 kg
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