La Panna Cotta Galbani a été élue par 2200 chefs
FRAIDOU 16.6G

Avantages
- Riche en calcium : 150 mg de calcium par portion, prescrit dans 8 menus minimum sur 20,
- Riche en vitamine D à compter du 4T 2010,
- La vitamine D favorise l'absorption du calcium et est nécessaire à sa fixation sur les os,
- Une coupelle individuelle pour plus de praticité et une conservation optimale.
Caractéristiques
- Dénomination : Spécialité fromagère nature, enrichie en calcium et en vitamine D.
- Poids de la portion : 16,6 g
- Taux de matière grasse : 15 % de MG sur produit fini - 45 % MG sur extrait sec
- Composition : fromage blanc, eau, phosphate tricalcique, amidon modifié de manioc, sel de cuisine, épaisssissants : E 415, E 410, vitamine D.
Conservation
- DLUO (garantie entrepôt) : 70 jours
- A conserver entre +4°C et +6°C.
Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
| 100 g | 16.6 g |
| Protéines (g) : | 6 | 1 |
| Glucides (g) : | 2 | 0.33 |
| dont sucres (g) : | 2 | 0.33 |
| Lipides (g) : | 15 | 2.5 |
| dont acides gras (g11 | 1.8) : |
| Fibres (g) : | 0 | 0 |
| Sodium (g) : | 0.43 | 0.07 |
| Calcium (mg): | 903 | 150 |
| % des AJR: | 18 |
| Vitamine D : | 1,5 | 0,25 |
- Valeurs énergétiques moyennes pour :
| 100 g | 16.6 g |
| Kcal : | 167 | 28 |
| Kjoules : | 691 | 115 |
Conditionnement
| PRODUIT | COLISAGE | PALETTISATION |
|---|---|---|
FRAIDOU Code article : 30907 VL : EAN 13 : 3428200309070 |
120 portions Dimensions : 25,9 x 22,3 x 14,3 Poids net : Poids brut : 2,4 kg
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135 colis (soit 9 couches de 15 colis) Dimensions : 120 x 80 x 143,7 Poids net : 269 kg Poids brut : 346,6 kg
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