La Panna Cotta Galbani a été élue par 2200 chefs
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Autour de la pistache et de l’amande
Bodega de Panna Cotta aux myrtilles crumble au thym
Café gourmand et mini crèmes brûlées en un instant
Carpaccio d’oranges et de Cointreau, quenelle de mascarpone
Charlotte aux poires
Cheese Cake à l'Italienne
Coupe rafraîchie à la crème brûlée à l'orange
Crème brûlée
Crème brûlée à la liqueur d’orange sur ganache au chocolat et petit sabléAvec la Crème Brûlée Président Professionnel
Crème brûlée lavande, pêche pochée à la vanille
Crème brûlée pistache et framboises sur sablé au chocolat
Crème brûlée pistache, coulis gélifié aux fruits rouges et sablé chocolat
Crème brûlée pistache, framboises, fraises, pistache hachée, gelée de fruits rouges
Crème brûlée pistache, gelée de fruits rouges, brunoise de fraises, pistache hachée, crumble
Crème chocolat framboise
Crumble et crème brûlée d’été aux fruits rouges
Déclinaison poire, caramel et pistache
Des pommes cuites comme une tatin, crème brûlée vanille, croustilles au romarin
Dome de mousse framboise coeur de Panna Cotta et crème à la rose
Duo de crèmes brûlées pistache et chocolat, Crème brûlée pistache à la cassonade, Crème brûlée pistache façon "framboisine"
Espuma de crème brûlée et carotte
Fraises en crème brûlée au basilic
Gâteau de ricotta aux poires et coulis de chocolat
Gâteau fondant au chocolat, à la crème légère vanillée et au cacao
La crème brûlée "Mojito"
Le Parfait de Panna Cotta à l'orange, expresso et caramel
Le Tiramisu Abricot
Le Tiramisu Classique
Légèreté de yaourt, Espuma de crème brûlée vanille aux abricots
Les glaçons de crème brûlée
Lingot de Panna Cotta aux marrons glacés et pain d'épices, crème de Whisky
Macarons de crème brûlée à la rose et framboise
Méli Mélo de fruits rouges à la crème
Meringue, crème brûlée à l'anis, framboises et sirop carambars
Mignardises de crème brûlée aux mandarines et thé au Jasmin
Mille feuillesaux bananes, crème brûlée vanille
Mousse au chocolat blanc coeur de crème brûlée pistache
Mousse au chocolat pralin, intérieur crème brûlée vanille
Mousse caramel au beurre salé, crème brûlée au poivre de sichuan
Panna Cotta au Romarin Marmelade d'Abricots au Miel
Panna Cotta et coulis de fruits rouges
Pêche Melba à l'italienne
Petite tarte fine aux fruits rouges Crème fouettée vanillée
Pot de ricotta à la vanille et compotée de cerises amareto
Sablé au cachou, crème brûlée vanille estragon,tartare de kiwi et glace coco
Sablé breton, crème brûlée pistache et fraises de Plougastel
Saint Honoré
Saint-Honoré à l'Italienne Poire Coulis de chocolat
Soupe de framboises en cappuccino
Soupe d’abricots au thé vert et menthe mascarpone vanille et cannelle
Tartelette aux agrumes et crème brûlée au citron, chips d'orange et sorbet clémentine
Tremblant de café à l’orange en cappuccino de mascarpone
Trio de Panna Cotta Fruits rouges, abricot, chocolat au gingembre.
